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福岡バイパス店 新着ニュース

Wi-Fi使えます。

2013/01/19(Sat)
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今更ではございますが・・・・




Wi-Fi使えます。

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Wi-Fi使えます。

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美味しいコーヒーをどうぞ(^_-)-☆

2013/01/07(Mon)
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 ユートレブログをご覧の皆様、こんばんみ〜


新年一発目のブログとしては少々おふざけが過ぎるのは承知してます・・・



まずは、挽きたてのコーヒーを平らにします。


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次は、一投目です。中心から、ゆっくりのお湯を注ぎます。ポタポタ・・ぐらいのイメージです。注ぐと言うよりお湯を落とす感じで。この状態で30秒〜40秒蒸らします。この蒸らしがコーヒーの旨味を引き出します。


250107cafe2.jpg







続いて二投目を投入します。

中心から外側に向かって「の」の字を書くように。この時ペーパーにお湯が直接かからないように注意して下さい。挽きたてで鮮度の高いコーヒーは、おまんじゅうみたいに膨らみます。手振れ。。。申し訳ない。。。


250107cafe5.jpg







続いて三投目・四投目を投入して、3分から3分半くらいで抽出を完了して下さい。


四投目をお湯を投入したら、最後の湯が落ちる前にグラスポットから離して下さい。最後まで抽出してしまうと、雑味・渋みが出てしまうからです。

250107cafe4.jpg







最後にお気に入りのコーヒーカップに入れ、一粒のチョコレートを添えて完了です。


250107cafe6.jpg





当店では、ハリオの円錐型ドリッパーを仕様してます。
鮮度の高いコーヒーですので、お湯は85℃から90℃を使用します。

スーパー等の粉コーヒーの場合は沸騰したてお湯の方が良いようです。




この様に、バイクショップで考えれない程、美味いコーヒーが無料で飲めます。



2013年もユートレーディング福岡店を宜しくお願い致します。
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おはようございます♪

2012/12/03(Mon)
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 ユートレブログをご覧の皆様、おはようございます(^_-)-☆


最近は特に訪問販売の方が良く来ます。


化粧品を売りに来たり、宮崎から来ました!!とお菓子を売りに来たり、毎週月曜日はヤクルトレディ(^_-)-☆



こういう男だけに職場には決まって女性の営業が来ます。


ここで大事なのは女性の営業である。。。



世の中に結婚出来ない男が存在します。

かくいうマグナムもその一人です。


昨日は、可愛い女性に勧められ、チョコレートケーキとカステラを2個。



そして、今日は恒例のヤクルトレディー。。。



P2012_1203_103112.JPG

期間限定のキティちゃん仕様。。。

1890円



そして、ヤクルトは飲むがキティちゃんのぬいぐるみはいりません(>_<)


そして、キティちゃんのぬいぐるみを中洲のおねぇちゃんにあげるそうです。



世の中には結婚出来ない男が居るものです。。。。。。





さぁ〜今日もユートレーディング福岡店


元気に営業中です!!


仕事仕事。。。
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一杯ずつ丁寧に

2012/11/27(Tue)
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 ユートレーディングでは、一杯ずつ丁寧にをモットーに、挽きたてのコーヒーをいれております。



ユートレーディング福岡店・・・・


常時100台以上の在庫を誇る立派なバイクショップです。



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もう一度、ユートレーディング福岡店はバイクショップです(^_-)-☆

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■ ユートレーディング 世田谷店

〒154-0011
東京都世田谷区上馬5-40-11
営業時間:10:00 - 20:00
定休日:水曜日
TEL : 03-3418-7688

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